Corso Avvicinamento al Vino – Inizio 24 Settembre 2019 AREZZO

Strada del Vino Terre di Arezzo
in collaborazione con AIS Delegazione di Arezzo
presentano

CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO

1° Lezione 24 Settembre 2019 Tecnica della degustazione

2° Lezione 1° Ottobre 2019 Viticoltura e tecniche enologiche, tecniche di servizio. Cenni ai vini biologici e biodinamici

3° Lezione 8 Ottobre 2019 Enografia nazionale, legislazione, l’etichetta

4° Lezione 15 Ottobre 2019 Abbinamento cibo-vino

5° Lezione 22 Ottobre 2019 Enografia internazionale; Spumanti e Vini Speciali

Per ogni incontro ci saranno tre vini in degustazione con la presenza diretta di un produttore socio della Strada del Vino Terre di Arezzo. Nell’incontro abbinamento cibo-vino è prevista un’esercitazione pratica con preparazioni idonee in abbinamento.

Gli incontri saranno tenuti da Relatori dell’Associazione Italiana Sommelier

Inizio delle lezioni alle ore 21,00 (durata di ciascun incontro due ore circa).

Quota di partecipazione: € 120

La quota comprende attestato di partecipazione, borsa, dispense, tre bicchieri da degustazione.

Sede del corso: Polo enogastronomico Villa Severi (Via F. Redi, 13 – Arezzo)

Iscrizioni: Strada del Vino Terre di Arezzo info@stradadelvino.arezzo.it

Scarica il programma Corso Avvicinamento Vino_sett ott 19