ULTIMI APPUNTAMENTI – “I Giorni del Vino – Visite in cantina” Edizione 2024 / Dal 1° maggio al 2 ottobre 2024
15 Settembre 2024
Cantine Aperte in Vendemmia ad Arezzo
24 Settembre 2024
Strada del Vino Terre di Arezzo in collaborazione con AIS Delegazione Arezzo organizza “CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO“
1° Lezione 3 ottobre 2024 giovedì Tecnica della degustazione
2° Lezione 10 ottobre 2024 giovedì / Viticoltura e tecniche enologiche, tecniche di servizio. Cenni ai vini biologici e biodinamici
3° Lezione 17 ottobre 2024 giovedì / Enografia nazionale, legislazione, l’etichetta
4° Lezione 24 ottobre 2024 giovedì / Enografia internazionale; Spumanti e Vini Speciali
5° Lezione 29 ottobre 2024 martedì / Abbinamento cibo-vino
Per ogni incontro ci saranno tre vini in degustazione con la presenza diretta di un produttore associato a Strada del Vino Terre di Arezzo.
Nell’incontro abbinamento cibo-vino è prevista un’esercitazione pratica con preparazioni idonee in abbinamento.
Gli incontri saranno tenuti da Relatori dell’Associazione Italiana Sommelier – Delegazione di Arezzo.
Inizio delle lezioni alle ore 21.00.
Quota di partecipazione: € 130,00
La quota comprende attestato di partecipazione, borsa, dispense, tre bicchieri da degustazione.
Sede del corso: Polo enogastronomico Villa Severi (Via F. Redi, 13 – Arezzo)
Informazioni ed iscrizioni: info@stradadelvino.arezzo.it / 0575 294066
