ANNULLATO
Strada del Vino Terre di Arezzo in collaborazione con AIS Delegazione Arezzo organizza un “CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO“ a Sansepolcro (Ar):
1° Lezione 7 novembre 2023 Tecnica della degustazione
2° Lezione 14 novembre 2023 / Viticoltura e tecniche enologiche, tecniche di servizio. Cenni ai vini biologici e biodinamici
3° Lezione 21 novembre 2023 / Enografia nazionale, legislazione, l’etichetta
4° Lezione 28 novembre 2023 / Enografia internazionale; Spumanti e Vini Speciali
5° Lezione 5 dicembre 2023/ Abbinamento cibo-vino
Per ogni incontro ci saranno tre vini di cantine associate a Strada del Vino Terre di Arezzo.
Nell’incontro abbinamento cibo-vino è prevista un’esercitazione pratica con preparazioni idonee in abbinamento.
Gli incontri saranno tenuti da Relatori dell’Associazione Italiana Sommelier – Delegazione di Arezzo.
Inizio delle lezioni alle ore 21.00.
Quota di partecipazione: € 130,00
La quota comprende attestato di partecipazione, borsa, dispense, tre bicchieri da degustazione.
Sede del corso: Ristorante Fiorentino (Via L. Pacioli, 60 – Sansepolcro – AR)
Il corso sarà attivato solo al raggiungimento di uhn numero minimo di partecipanti.
Informazioni ed iscrizioni: info@stradadelvino.arezzo.it / 0575 294066