Corso Olio
I corsi di avvicinamento all'olio sono propedeutici alla degustazione degli oli del territorio, realizzati dalla Strada del Vino Terre di Arezzo in collaborazione con AICOO Delegazione Arezzo .
LEZIONI:
1° Incontro - Teoria e tecnica della degustazione
2° Incontro - La pianta dell'olivo e i suoi frutti
3° Incontro - Trasformazione dell'oliva in olio
4° Incontro - Nutrizione, olio e salute
5° Incontro - L'olio in cucina
6° Incontro - Olio di qualità: DOP - IGP - BIO
