Scegliete di sorprendere i vostri cari con un’offerta di Natale 2019 in TOSCANA che vi porti benessere e felicità! Natale è calore e famiglia, ma non è detto che sia a casa! Scegli la nostra atmosfera calda e intima, il relax di passeggiate nella zona del Chianti, nella Val D’Orcia addobbata a festa con i mercatini di Natale dall’ 08 Dicembre ai primi di Gennaio dell’anno nuovo.
PRANZO DI NATALE ALLA FERRIERA a la carté oppure
Menu Consigliato dal nostro Chef
Entrè con Prosecco
Antipasto
Insalata di Cappone con finocchi julienne all’arancia, mandorle e uva
Primi piatti
Tagliolini di cavolo nero su crema di Zolfini e Tarese croccante
Cappellacci ripieni di Cotechino e ricotta salata
Secondo Piatto
Arrosto di Vitello alle nocciole con cavolfiore viola al profumo di menta
Dolci della Tradizione
in abbinamento Vini della Tenuta Setteponti serviti a bicchiere
Euro 45,00 per persona tutto incluso
Non dimenticare di richiedere la tua disponibilità di Bilo o Trilocali.
Volete passare dei momenti indimenticabili ma non sapete ancora cosa fare a Capodanno in TOSCANA??
Venite a festeggiare il vostro Capodanno in uno dei borghi definiti tra i più belli d’Italia, Loro Ciuffenna, in un ambiente unico, ideale per chi vuole allontanarsi dalla routine e fare due passi nella natura. Approfittate dell’offerta che abbiamo pensato per voi e non perdere la possibilità di trascorrere l’ultimo dell’anno con noi. Lasciatevi avvolgere dal romantico fascino di un’ambientazione suggestiva e regalatevi un Capodanno indimenticabile. Immaginate un buon calice di vino per iniziare, una gran serata, un luogo esclusivo, della gran buona musica e infine…il calore di un posto immerso in un angolo di verde al solo suono della fiume che lo attraversa.
VEGLIONE DI CAPODANNO
Entrè dello Chef
Antipasti
Vellutata di Topinambur con Porcini al timo, Castagne e riduzione di fichi
Terrina di Manzo al pistacchio con misticanza e maionese di melograno
Primi Piatti
Risotto invecchiato al fondente di Pienza e pere caramellate
Paccheri ripieni al cinghiale con Finferli e Castagne
Secondo Piatto
Filetto di Maiale alla Birra rossa e purea di mele
Dessert
Sfoglia di ceci dolci con croccante
Crema allo yogurt e cacao e frutti di bosco
In abbinamento Vini della Tenuta Castello di Brolio, Barone Ricasoli
Dopo Mezzanotte come da tradizione FRUTTA SECCA, LENTICCHIE E UVA!!!!
RESIDENCE LA FERRIERA
Via Ferriera,4 52024
Loro Ciuffenna, AR
Tel. 055 9174006
info@laferriera.com